انواع المعمول المختلفة هي الطبق الأساسي للأعياد والمناسبات في السفرة العربية ويعتبر المعمول صنفا تراثيا رائعا ومحببا للكبار والصغار، فهو غني بالمواد الغذائية التي تمنح الطاقة والقوة خلال اليوم لذا فهو يناسب الوجبات الخفيفة و سناكس الخروج من المنزل كما أنه يناسب الأعياد والحفلات وتنوعت انواع المعمول بحسب الحشوة وطريقة الإعداد والتقديم والمناسبة التي سوف يقدم فيها، يقدم لكم مهباج نوعاً مميزاً وجديداً سوف يحبه الكبار والصغار وهو أصابع معمول محشوة بالنوتيلا عجينة غنية للمعمول وحشوة رائعة.
اشهر انواع المعمول
المعمول بالتمر هو حلوى تقليدية شهيرة في المطبخ العربي وهي عبارة عن عجينة محشوة بالتمر و هناك العديد من الأنواع المحلية والإقليمية للمعمول وتختلف في المكونات والطرق الفريدة لتحضيرها مثل:
- أنواع المعمول بالتمر
- المعمول بالجوز
- المعمول باللوز
- المعمول بالفستق
- المعمول بالهيل والقرفة
ويتميز المعمول بالتمر كطبق شهير بنكهته اللذيذة والغنية وكونه جزءًا من تقاليد الطهي العربي و يتم تقديم المعمول في المناسبات الخاصة مثل عيد الفطر وغيرها من الاحتفالات كما أنه يُعتبر هدية تقليدية يتم تبادلها بين الأهل والأصدقاء في المناسبات المختلفة.
أنواع المعمول الجاهز
تتنافس العديد من الماركات في صنع وتقديم انواع المعمول بشتى الطرق والنكهات والحشوات ويقدم متجر مهباج نوعاً جديداً يتميز بالنعومة والطعم الرائع وهو معمول نوتيلا أو (أصابع النوتيلا من مهباج ) تلك اللحظة اللذيذة عندما يلتقي التراث العربي بلمسة من اللذة العالمية تأخذك أصابع النوتيلا في رحلة شهية حيث تجتمع متعة الطعم العربي التقليدي مع حلاوة ونعومة نوتيلا الشهيرة، كل قطعة تمتاز بالدقة والحرفية حيث تكون العجينة خفيفة ولينة و تحتضن قلبًا من نوتيلا الكريمية بشكل سخي افتح العلبة وانغمس في مذاق لا يقاوم.
تتميز أصابع النوتيلا بأنها ليست مجرد حلوى بل هي تجربة فريدة تأخذك في رحلة حول العالم من خلال مزيج النكهات مناسبة لكل الأوقات سواء كانت في وقت القهوة الهادئ أو لتبهر ضيوفك في المناسبات الخاصة، اجعل أصابع النوتيلا من مهباج جزءًا لا يتجزأ من لحظاتك اللذيذة واستمتع بلمسة من السحر والفخامة في كل قضمة.
طرق تحضير المعمول بأنواعه المختلفة
توجد العديد من طرق صنع انواع المعمول المختلفة وعند تقديم صحن معمول عربي يجب أن تحتوى طريقتك على المكسرات الطازجة لذا يقدم لكم مهباج علبة مكسرات مشكل المهباج (مكسرات مشكل ديلوكس من مهباج) تجمع بين تشكيلة فاخرة من أرقى المكسرات لتقدم لك تجربة غنية ولذيذة تأتي في علبة جذابة تعكس فخامة المحتوى وتعزز اللحظات اللذيذة.
مميزات مكسرات مشكل ديلوكس من مهباج
- تنوع النكهات وتضم العلبة مجموعة متنوعة من المكسرات الفاخرة مثل اللوز، والجوز، والفستق، والبندق، والكاجو، وغيرها تمزج هذه التشكيلة بين القرمشة والنعومة لتلبية كل توقعات النكهات
- الجودة العالية يتم اختيار أعلى جودة من المكسرات لضمان تقديم تجربة غنية ومميزة
- الطعم الطازج والقوام اللذيذ يعكسان التفاني في اختيار المكونات
- تقديم راقي وتغليف قوي يحافظ على كل حبة ومناسبة لكل الأوقات
تعتبر (مكسرات مشكل ديلوكس من مهباج ) خيارًا مثاليًا لتناولها في أي وقت من اليوم، سواء كانت وجبة خفيفة صحية أو تتمتع بها مع الضيوف، استمتع بلحظات التذوق الفاخرة لأفضل أنواع المكسرات مع مشكل ديلوكس من مهباج حيث تلتقي الجودة والتنوع لإرضاء حواسك بأفضل ما في عالم المكسرات الفاخرة.
طرق تحضير المعمول بأنواعه المختلفة تعرف عليها
تحضير المعمول هو عملية ممتعة ومبهجة يمكن أن تشاركي التجربة مع أولادك الصغار سيفرحون كثيراً ويشعرون بالإنجاز، ويمكن تجربة عدة وصفات تعتمد على المكونات المحلية وتفضيلات الذوق الشخصي فيما يلي أساسيات تحضير المعمول ببعض أنواعه المختلفة:
طريقة معمول التمر
المكونات:
2 كوب طحين
1/2 كوب زبدة
ملعقة صغيرة خميرة
رشة ملح
ماء للعجن
حشوة من التمر
الطريقة:
- تخمر الخميرة في الماء مع إضافة ملح
- يخلط الطحين والزبدة ثم يضاف السمن أو الزبدة وتترك العجينة لتتخمر
- يشكل العجين إلى كرات صغيرة ويضع في كل كرة حشوة من التمر
- توضع الكرات في الفرن للخبز أو في الجهاز المخصص لطهي المعمول.
طريقة معمول بالجوز
المكونات:
2 كوب طحين
1/2 كوب زبدة
ملعقة صغيرة خميرة
رشة ملح
ماء للعجن
حشوة من الجوز والسكر
الطريقة:
- يخمر الخميرة في الماء مع إضافة ملح
- يخلط الطحين والزبدة ثم يضاف له الماء
- يترك العجينة لتتخمر
- تشكل العجينة إلى دوائر صغيرة ويوضع في كل دائرة حشوة من الجوز المخلوط بالسكر
- تخبز في الفرن حتى تتحمر أو تخبز في جهاز طهي انواع المعمول.
طريقة معمول بالفستق
المكونات:
2 كوب طحين
1/2 كوب زبدة
ملعقة صغيرة خميرة
رشة ملح
ماء للعجن
حشوة من الفستق المطحون والسكر
الطريقة:
- تخمر الخميرة في الماء مع إضافة ملح
- تخلط الطحين والزبدة، ثم يضاف له المحلول
- يترك العجينة لتتخمر
- تشكل العجينة إلى دوائر صغيرة ويوضع في كل دائرة حشوة من الفستق والسكر
- تخبز في الفرن حتى تتحمر.
ويمكن تنويع هذه الوصفات وتكييفها حسب الذوق الشخصي، كما يمكن تزيين المعمول بالسكر البودرة أو رشة قليلة من القرفة لإضافة لمسة إضافية من النكهة وهناك العديد من الأفكار الخاصة بتقديم وصنع انواع المعمول تتنوع بحسب ثقافة البلد ورغبة وذائقة الأشخاص ومازال باب الإبداع مفتوحاً للمزيد من التجديد والتحديث في الوصفات والطرق لعمل انواع المعمول المحببة التي ترمز للسعادة والأعياد.
انواع المعمول بالتمر
هناك الكثير من انواع المعمول بالتمر وتختلف تلك الأنواع في المكونات والتحضير والطعم مثل:
- معمول بالتمر الكلاسيكي ويتميز بعجينة طرية تحشى بالتمر المهروس و يكون الشكل التقليدي للمعمول عبارة عن دوائر صغيرة مزركشة
- معمول بالتمر والجوز ويضاف الجوز المطحون إلى التمر المهروس لإضافة نكهة مميزة وطعم غني
- معمول بالتمر واللوز ويتم إضافة اللوز المطحون إلى التمر لتعزيز النكهة وإضافة قوام جديد
- معمول بالتمر وجوز الهند ويتم حشو العجينة بالتمر وحوله جوز الهند المبشور لإضافة لمسة من النكهة الاستوائية
- معمول بالتمر والقرفة يتم إضافة القرفة إلى حشوة التمر لإضفاء نكهة دافئة وفريدة
- معمول بالتمر والزبدة يتم إضافة زبدة للتمر المهروس لتحسين القوام وإضافة نعومة وغنى في الطعم
- معمول بالتمر المحشو بالفستق يتم إضافة حشوة من الفستق المطحون إلى التمر لتقديم تجربة نكهات فريدة
- معمول بالتمر والزنجبيل ويضاف الزنجبيل المطحون لتحقيق توازن بين حلاوة التمر وتوابل الزنجبيل وهو مخصص لعشاق الطعم المنعش.
وتعتمد الطرق في صنع انواع المعمول بالتمر على الإبداع والتقاليد المحلية ويمكن أن يكون لكل نوع طابعه الخاص وجاذبيته وعشاقه ويمكن أن يكون التنوع في المكونات والتوابل عاملًا محفزًا لتجربة المعمول بالتمر.
اشتري المعمول من متجرنا واستفد من الشحن المجاني من خلال الضغط علي الزر ادناه:
