يجب اختيار بقوليات غنية بالبروتين تناسب الصيام نظرا لأنها غنية بمحتواها من البروتين والمواد الغذائية الأخرى التي تقوي الجسم وتحافظ على الطاقة، البقوليات هي مصدر ممتاز للبروتين النباتي وتعتبر جزءًا هامًا من النظام الغذائي للأشخاص الذين يتبنون نمط حياة نباتي أو يرغبون في زيادة استهلاك البروتين النباتي وكذلك في أنظمة التخسيس، لذا يقدم متجر بيع بقوليات المهباج أفضل الأنواع الطازجة والتي تناسب رمضان وأنظمة الصيام، حيث أن الفول يعتبر من أهم الأطباق الهامة الغنية بالبروتين وتمنح الجسم مدة شبع أطول.
أنواع بقوليات غنية بالبروتين
لو تحدثنا عن ما هي اغنى البقوليات بالبروتين سنجد التالي:
- العدس ويحتوي على نسبة عالية من البروتين وهو أيضًا غني بالألياف والعديد من العناصر الغذائية الأخرى
- الفاصوليا تحتوي على كميات كبيرة من البروتين والألياف وهي مفيدة لصحة القلب والجهاز الهضمي
- الحمص ويعتبر مصدرًا جيدًا للبروتين ويحتوي أيضًا على الحديد والألياف
- فول مصري وهو من أجود أنواع الفول لصنع طبق المدمس الشهير يحتوي على بروتين عالي ويتميز بمذاقه اللذيذ ويساعد على الشبع ساعات طويلة لذا فهو يناسب الصيام.
مصادر البروتين النباتي في البقوليات
من فوائد فول حب مصري مهباج هو أنه يعتبر مصدرًا ممتازًا للعديد من العناصر الغذائية الهامة ويحتوي الفول على نسبة عالية من البروتين مما يجعله خيارًا ممتازًا للأشخاص الذين يتبعون نظامًا غذائيًا نباتيًا أو يسعون لزيادة استهلاك البروتين النباتي، هذا الفول غني أيضًا بالألياف الغذائية التي تعزز الهضم وتساعد في الحفاظ على صحة الجهاز الهضمي كما أنه يحتوي على العديد من الفيتامينات والمعادن مثل فيتامين C والبوتاسيوم.
ويتوفر فشار حب من مهباج لحظات من المتعة والطعم الشهي إنه ليس مجرد فشار بل تجربة لا تُنسى تمزج بين اللذة والصحة و يأتي فشار حب مهباج بحبات كاملة ولذيذة تنفجر بالنكهة والهشاشة في كل عضة، هذا الفشار يتمتع بالعديد من المزايا الصحية إذ يُعَد مصدرًا طبيعيًا للألياف ويحتوي على عناصر غذائية هامة بدون إضافة مكملات غير طبيعية،
استمتع برحلة النكهة اللامتناهية مع فشار حب مهباج في الأمسيات العائلية أو كوجبة خفيفة أثناء مشاهدة الأفلام فهو ليس مجرد وجبة بل هو تجربة فريدة تضفي لحظات من البهجة والتذوق على حياتك.
افضل بروتين نباتي من البقوليات
يعتبر بقول كينوا اسود من أفضل الأنواع الرائعة والمغذية لعشاق الأطعمة الصحية وتتعدد فوائد ومميزات الكينوا السوداء مما يجعلها منتجًا مميزًا ومصنفًا ضمن أفضل عشرة أنواع من البقوليات الغنية بالبروتين مما يجعلها خيارًا ممتازًا للأشخاص الذين يتبنون نمط حياة نباتي أو يحتاجون إلى زيادة استهلاك البروتين وتحتوي قيمة غذائية عالية بالإضافة إلى البروتين تحتوي الكينوا السوداء على العديد من العناصر الغذائية الأخرى مثل الألياف والحديد والمغنيسيوم والكالسيوم مما يجعلها إضافة غذائية غنية ومتوازنة.
من أهم ما يميزها أنها خالية من الغلوتين الكينوا السوداء خيارا ممتازا للأشخاص الذين يعانون من حساسية الغلوتين أو يتبعون نظامًا غذائيًا خاليًا من الغلوتين، وهي مصدر جيد للطاقة حيث يحتوي الكينوا السوداء على كميات جيدة من الكربوهيدرات الصحية، مما يجعلها تعزز الطاقة وتلبي احتياجات الجسم اليومية وتناسب شهر رمضان.
أعلى نسبة بروتين نباتي في البقول
يصنف العدس على أنه أكثر 10 أطعمة غنية بالبروتين لذا يقدم لكم مهباج عدس حب بني وهو خيار غذائي استثنائي يتميز بفوائد صحية وقيمة غذائية هائلة التي تجعل عدس الحب البني يحتل مكانة بين أفضل عشرة أنواع من البقوليات الغنية بالبروتين وهي:
- غني بالبروتين النباتي الممتاز حيث يحتوي على نسبة عالية من البروتين الضروري لبناء وصيانة الأنسجة في الجسم
- غني بالألياف الغذائية ويحتوي عدس الحب البني على كمية كبيرة من الألياف الغذائية التي تساعد في دعم صحة الجهاز الهضمي وتقليل مستويات الكولسترول
- غني بالمعادن و يحتوي على مجموعة واسعة من المعادن مثل الحديد والمغنيسيوم والفوسفور التي تسهم في دعم وظائف الجسم المختلفة
- منخفض السعرات الحرارية مما يجعله مثاليًا للأشخاص الذين يتبعون نظامًا غذائيًا لفقدان الوزن
- يعزز الشعور بالشبع نظرًا لارتفاع نسبة البروتين والألياف ويساعد عدس الحب البني في الشعور بالشبع لفترة طويلة، مما يسهم في إدارة الوزن ويناسب تناوله في رمضان لعدم الشعور بالجوع أثناء الصيام
- سهل التحضيرو يمكن تحضير عدس الحب البني بسرعة وسهولة مما يجعله إضافة ممتازة للعديد من الوصفات، مثل الحساء والسلطات والأطباق الرئيسية.
أعلى مصدر لنسبة البروتين النباتي
العديد من البقوليات تحتوي على نسبة عالية من البروتين النباتي، وتختلف هذه النسب حسب نوع البقول وطريقة إعدادها ومن بين البقوليات يمكن أن تكون العدس من بين أعلى البقوليات في نسبة البروتين.
العدس يعتبر مصدرًا ممتازًا للبروتين ويحتوي على حوالي 18-26 جرامًا من البروتين لكل 100 جرام وذلك حسب نوع العدس وكيفية الطهي، العدس يتميز أيضًا بأنه غني بالألياف والمعادن مثل الحديد
ويجب مراعاة أنه يمكن الحصول على البروتين الكامل من خلال تنويع مصادر البروتين في النظام الغذائي، وليس الاعتماد فقط على نوع واحد من الطعام حيث تتنوع المصادر بين بقوليات غنية بالبروتين وبين البروتين الحيواني في تناغم وتنوع لاستكمال احتياجات الجسم للطاقة والنمو.