المكسرات والسرطان وهل يمكن أن يكون لها تأثيراً إيجابياً على صحة المريض وعلاجه وجهازه المناعي، المكسرات هي مصدر غني بالعناصر الغذائية الأساسية التي تسهم في دعم الصحة العامة وتعزيز الشفاء خلال فترة العلاج من السرطان أو خلال فترة النقاهة بعد العلاج و يعتبر تضمين المكسرات في النظام الغذائي للمرضى مع مراعاة توجيهات الطبيب المعالج خطوة مهمة لتعزيز الصحة وتحسين نتائج العلاج دعونا نستكشف بعض الفوائد الطبية للمكسرات لمرضى السرطان ولماذا يُنصح بها خلال هذه الفترة الحرجة ونتعرف على المكسرات والسرطان و كيف يكون لها دور مؤثر في طريق الشفاء ومقاومة المرض.
المكسرات والسرطان ما هي الفوائد المحتملة
الفوائد متعددة التي يمكن الحصول عليها من تناول المكسرات فهي تحتوي على مجموعة متنوعة من العناصر الغذائية الضرورية مثل البروتينات والألياف والدهون الصحية والفيتامينات والمعادن، وهذا يساعد في تلبية احتياجات الجسم الغذائية خلال فترة العلاج ومن أهم الفوائد المحتملة للمكسرات التالي:
- تعزيز الوزن الصحي قد يواجه بعض مرضى السرطان فقدانًا للوزن أثناء فترة العلاج ويمكن أن تكون المكسرات مصدرًا ممتازًا للسعرات الحرارية الصحية التي تساعد في زيادة الوزن بطريقة صحية
- تقوية الجهاز المناعي حيث تحتوي المكسرات على مضادات الأكسدة والمركبات النباتية الفعالة التي قد تساعد في تعزيز الجهاز المناعي ومكافحة الالتهابات مما يساعد في تحسين استجابة الجسم للعلاج والحد من الآثار الجانبية
- تحسين صحة القلب فالعديد من أنواع المكسرات مثل اللوز والجوز والبندق تحتوي على دهون غير مشبعة التي تعتبر صحية للقلب، ويمكن أن تساعد في خفض مستويات الكوليسترول الضار وتحسين صحة القلب
- تقليل خطر العودة للسرطان فتناول المكسرات بانتظام قد يقلل من خطر عودة السرطان في بعض الحالات وهو أمر يمكن أن يكون مهمًا لمرضى السرطان في فترة النقاهة بعد العلاج
إن تناول المكسرات يمكن أن يكون جزءًا مهمًا من النظام الغذائي لمرضى السرطان خلال فترة العلاج والنقاهة حيث تقدم العديد من الفوائد الصحية المهمة التي تساعد في دعم الصحة العامة وتحسين نتائج العلاج.
إضافة مكسرات في جدول غذائي لمرضى السرطان
هل يمكن لمريض السرطان تناول المكسرات؟ وهل يمكن وضعها في قائمة الجدول الغذائي الصحي لمرضى السرطان الإجابة هنا تكون: نعم، بشكل عام يمكن لمرضى السرطان تناول أنواع مختلفة من المكسرات بما في ذلك اللوز، الجوز، البندق، الفستق، وغيرها، وذلك بشرط مراعاة توصيات الطبيب المعالج والتأكد من عدم وجود أي توجيهات خاصة بخصوص نوعية معينة فطبق صغير من مكسرات مشكلة مع نوع قهوة مفضل مرة يوميا يجعل المريض يستفيد من العديد من الفوائد التي تمنحها المكسرات للجسم مع الاهتمام بالتعرف على الأكلات الممنوعة لمرضى السرطان وتجنبها تماما.
ومن أهم أسباب التي تجعل المكسرات خيارا جيدا أن كل نوع من المكسرات له تركيبة غذائية فريدة وبالتالي تناول مجموعة متنوعة من المكسرات يضمن تلبية احتياجات الجسم لمختلف العناصر الغذائية بشكل شامل وكذلك قد يفضل بعض المرضى طعم أنواع معينة من المكسرات على غيرها مما يساهم في تحفيز الشهية وزيادة قدرة المريض على تناول الطعام بشكل عام.
المكسرات ورفع المناعة
رفع مناعة مريض السرطان تكون عن طريق إضافة المكسرات على مجموعة متنوعة من العناصر الغذائية مثل البروتينات والألياف والفيتامينات والمعادن والدهون الصحية ومضادات الأكسدة، وهذه العناصر تساهم في تقوية الجهاز المناعي، إن البروتينات الموجودة في المكسرات تلعب دورًا في بناء وتجديد الأنسجة، بما في ذلك الأنسجة المناعية المضادات الأكسدة الموجودة فيها والتي تساعد في مكافحة الالتهابات وتعزيز الصحة العامة.
ما هي أنواع المكسرات التي ترفع مناعة مرضى السرطان
هناك العديد من أنواع المكسرات التي يمكن أن تكون مفيدة في تعزيز المناعة وتساهم في العلاج لدى مرضى السرطان، وتحتوي مجموعة متنوعة من العناصر الغذائية المفيدة مثل البروتينات، والألياف، والدهون الصحية، والفيتامينات، والمعادن، ومضادات الأكسدة ومن أهم هذه الأنواع التالي:
- اللوز ويحتوي على فيتامين E والمغنيسيوم والكالسيوم والبروتينات والدهون الصحية و يعتبر اللوز مصدرًا غنيًا بمضادات الأكسدة التي تساهم في تقوية الجهاز المناعي
- الجوز ويحتوي على أحماض دهنية أوميغا-3 والمغنيسيوم ومضادات الأكسدة ويمكن أن يساهم الجوز في خفض مستويات الكوليسترول وتحسين صحة القلب
- البندق غني بالبروتينات والألياف والفيتامينات والمعادن ويُعتقد أن البندق قد يساعد في الوقاية من بعض أنواع السرطان بفضل مضادات الأكسدة التي يحتوي عليها
- الفستق ويحتوي على الفيتامينات مثل فيتامين E وفيتامين B6، والمعادن مثل المغنيسيوم والبوتاسيوم ويعتبر الفستق مصدرًا جيدًا للألياف الغذائية والدهون الصحية
- الكاجو وهو غني بالبروتينات والدهون الصحية والمعادن مثل الزنك والحديد والمغنيسيوم ويمكن أن يساهم تناول الكاجو في تعزيز الصحة العامة ورفع المناعة
تذكر أن تناول المكسرات يجب أن يكون جزءًا من نظام غذائي متوازن ومتنوع ويُنصح دائمًا بالتحدث مع الطبيب أو الأخصائي الغذائي لتحديد الكميات المناسبة والأنواع المناسبة بناءً على الحالة الصحية.
المكسرات والسرطان وصفات سهلة للنظام الغذائي
توجد العديد من الوصفات السهلة واللذيذة لإضافة المكسرات إلى الأنظمة الغذائية لمرضى السرطان مثل:
- تناول المكسرات كوجبات خفيفة
- استبدل الوجبات الخفيفة الغير صحية مثل الشيبس والحلويات بمكسرات مثل اللوز أو الجوز أو البندق
- تقديم المكسرات بجانب الفواكه الطازجة لوجبة خفيفة ومغذية
- اضافة المكسرات للسلطات والأطباق مثل إضافة اللوز المقطع أو الجوز المحمص إلى السلطات لزيادة القيمة الغذائية وتحسين النكهة
- قدم البندق مطحونًا كتوابل للأطباق المختلفة مثل الأطباق الشرقية أو الأطعمة العربية
- تحضير السموذي والعصائر مع مكسرات مثل اللوز أو البندق أو الفستق إلى السموذي والعصائر لزيادة قيمتها الغذائية وتحسين الطعم
- استخدام المكسرات في الأطباق الرئيسية مثل استخدام اللوز المقطع أو الكاجو في وصفات الدجاج أو اللحم لإضافة نكهة وقيمة غذائية إضافية
- أضف الفستق المجروش كتغطية لأطباق الأسماك المشوية لإضافة قوام مميز ونكهة مثيرة
- تحضير الحلويات الصحية باستخدام المكسرات المطحونة كبديل صحي للطحين في وصفات الكعك والمعجنات
- قم بتحضير كرات الطاقة بإضافة مكسرات مطحونة وتمر، وزيت جوز الهند لتحصل على وجبة خفيفة صحية ولذيذة
- تناول المكسرات كجزء من الوجبات الرئيسية التي تحتوي على الخضار أو الباستا بصلصة الجوز والبندق
هذه فقط بعض الأفكار القابلة للتعديل وفقًا لاحتياجات وتفضيلات المريض وتوصيات الطبيب أو الأخصائي الغذائي تأكد دائمًا من مراعاة التوازن الغذائي ومن هنا نجد أن المكسرات هي عنصر آمن ومفضل لدى مريض السرطان.
