فوائد المكسرات للاطفال متعددة من ناحية قيمتها الغذائية ودورها في مراحل النمو المختلفة للطفل، فبالإضافة إلى أن المكسرات هي من الأطعمة المحببة جداً للكبار والصغار إلا أن لها دوراً كبيراً في المحافظة على صحة الطفل وتطور نموه بشكل سليم ومتكامل، وتحتوي المكسرات على العديد من العناصر الغذائية الهامة التي تعتبر مفيدة لصحة الأطفال لذا يجب أن تحاول الأم اختيار الأنواع ذات الجودة العالية وإدخالها في الأغذية بشكل مناسب ومبتكر ومحبب للطفل
فوائد المكسرات للاطفال وقيمتها الغذائية
فوائد المكسرات للاطفال تتعلق بقيمتها الغذائية العالية التي تسمح لعملية النمو بالتطور بشكل سريع ومتكامل كما أن بعض المكسرات مثل اللوز والجوز تساهم في تحسين صحة القلب وتحسين الذاكرة والتركيز و بعض المكسرات تحتوي على مركبات مفيدة للدماغ مثل الأوميغا-3 والمغنيسيوم، والتي يمكن أن تسهم في تحسين الذاكرة والتركيز وهذا ما يحتاجه الأطفال لزيادة عمليات الإدراك والتعلم في جميع مراحله وتحتوي المكسرات على قيمة غذائية عالية هي:
- البروتين وهو ضروري لنمو الأطفال ويساهم في بناء العضلات والأنسجة
- الدهون الصحية مثل الأحماض الدهنية الأوميغا-3 والأوميغا-6 والتي تسهم في تطوير الجهاز العصبي والدماغ
- الفيتامينات والمعادن مثل فيتامين E والمغنيسيوم والزنك والحديد و التي لها دورًا هامًا في دعم نمو الأطفال مع تقوية صحتهم العامة
- الألياف وهي مهمة لدعم صحة الجهاز الهضمي ومنع الإمساك
- الطاقة مما يساعدهم على البقاء نشطين طوال اليوم
ويجب أن يتم إدخال المكسرات بحذر في النظام الغذائي للأطفال خاصةً إذا كانوا يعانون من أي نوع حساسية نحو الطعام ويُفضل تقديم المكسرات بشكل آمن يناسب عمر الطفل مثل تقديمها مفرومة إذا كان الطفل صغيرًا لم تكتمل أسنانه.
افضل انواع المكسرات للاطفال
يقدم متجر مهباج أفضل وأرقى أنواع المكسرات الطازجة والتي تستطيعين تقديمها للاطفال بطرق مبتكرة تناسب عمرهم وذلك للحصول على أطعمة غنية بقيمة غذائية تساهم في النمو وفي صحة الدماغ مما يساعد على نمو إدراكي قوي من هذه الأنواع :
لوز احمر ني مذاق وجودة عالية
يمكنك تجربة لوز احمر من مهباج فهو طازج ذو مذاق لا يتكرر وغني بجودة عالية في كل حبة، اللوز غني بالعناصر الغذائية و يحتوي على العديد من الفيتامينات والمعادن المهمة مثل فيتامين E والمغنيسيوم والكالسيوم والبروتينات وهو مصدر جيد للدهون الصحية و ويحتوي اللوز على دهون صحية تشمل الأحماض الدهنية الأحادية غير المشبعة والأحادية المشبعة والتي تعتبر مفيدة للقلب فهو يساعد في خفض مستويات الكولسترول الضارة، كما أن اللوز الأحمر الني يعمل على تعزيز الشبع نظرًا لارتفاع محتوى البروتين والألياف مما يقلل من إمكانية تناول كميات كبيرة من الطعام لذا يكون مناسباً في أنظمة التخسيس الصحية ويساهم أيضا بدور في مكافحة سمنة الأطفال، اللوز يدعم صحة الجلد والشعر حيث يحتوي على فيتامين E والمغنيسيوم والزنك، وهي عناصر مهمة لصحة الجلد والشعر.
انواع مكسرات مختلفة جودة ومذاق لا يتكرر
هناك مجموعة واسعة من انواع مكسرات مختلفة، وتحظى هذه الأطعمة بشعبية كبيرة بسبب قيمتها الغذائية العالية ونكهاتها الفريدة وتدخل في العديد من أصناف الطعام حلو ومالح وسلطات ومقبلات وعصائر وآيس كريم وهذه بعض الأنواع واستخداماتها المتعددة استخدميها فهي غنية بالعديد من فوائد المكسرات للاطفال للنمو والصحة العامة
وهي:
اللوز واستخداماته
- يضاف في الوجبات الخفيفة مع العسل أو منفردا حيث يمكن تناول اللوز كوجبة خفيفة صحية ولذيذة
- المربات والعصائر يمكن إضافة وحدات من اللوز النيء إلى المربات أو العصائر لإضافة نكهة.
الجوز واستخداماته
- الحلويات والمعجنات ويمكن إضافة الجوز المفروم إلى الكعك والحلويات لتحسين الطعم والقوام
- السلطات حيث يضيف الجوز نكهة مميزة إلى السلطات ويقدم قيمة غذائية تتجانس مع فيتامينات السلطة وتتكامل معها بالإضافة إلى مذاق نادر.
الفستق واستخداماته
- الآيس كريم والحلويات حيث يستخدم الفستق المفروم كزينة للآيس كريم والحلويات
- الصلصات والشوربة ويمكن إضافة الفستق المطحون إلى صلصات اللحوم أو الحساء لتحسين النكهة.
الكاجو و استخداماته
- يمكن استخدام الكاجو في طبقات الكعك والحلويات وكذلك في صنع المكملات الغذائية
- السلطات الشرقية وتضيف حبات الكاجو نكهة لذيذة وطعم لذيذ.
الفول السوداني واستخداماته
- الزبدة ويمكن استخدام زبدة الفول السوداني في تحضير السندويشات والصلصات
- السلطات يمكن إضافة الفول السوداني المحمص إلى السلطات لتحسين الطعم وتوفير البروتين.
البندق واستخداماته
- الحلويات ويمكن إضافة البندق المحمص إلى الكعك والمعجنات
- الشوكولاتة و يستخدم البندق كحشوة للشوكولاتة.
الصنوبر واستخداماته
- الصلصات والمعكرونة يمكن إضافة الصنوبر إلى صلصات الباستا والمعكرونة لتحسين النكهة
- السلطات يقدم الصنوبر نكهة مميزة للسلطات
- يدخل لتزيين أنواع الكبسة المختلفة وجميع أطباق الأرز الأصفر.
فوائد المكسرات الغذائية للاطفال
فوائد المكسرات للاطفال متعددة لذا يجب أن تهتمي بمزج وجباتهم بها أو تناولها منفردة في صورة سناكس ومن أهم هذه الفوائد هي:
- اللوزغني بالبروتين والألياف والكالسيوم وفيتامين E يمكن تقديمه مطحونًا للأطفال الصغار
- الفول السوداني مصدر جيد للبروتين والدهون الصحية والفيتامينات والمعادن
- الجوز يحتوي على أوميغا-3 والمغنيسيوم والألياف ويساهم في تحسين صحة القلب
- الكاجو ويحتوي على البروتين والدهون والمعادن مثل الزنك والحديد له طعم لذيذ يحبه الاطفال
- الفستق ويحتوي على بروتين عالي الجودة والألياف غني بالأحماض الدهنية الأحادية غير المشبعة الصحية
- الصنوبر ويحتوي على البروتين والدهون والمغنيسيوم ويمكن إضافته إلى الأطعمة أو السلطات
- البندق ويحتوي على البروتين والدهون والألياف ويمكن تناوله كوجبة خفيفة أو إضافته إلى الحبوب أو الزبادي.
تأكدي من أن تكون المكسرات غير مملحة، ويجب أن تقدم بكميات مناسبة للعمر ومن الجيد تقديم مجموعة متنوعة من المكسرات المختلطة لتحقيق تنوع في العناصر الغذائية والحصول على فوائد المكسرات للاطفال بشكل كامل.
الوقت المناسب لتقديم المكسرات للاطفال
تعتبر المكسرات إضافة غذائية مفيدة للأطفال ويجب اختيار
العمر المناسب عند تقديمها ومراعاة طريقة التقديم لضمان
الحصول على فوائد المكسرات للاطفال، ويُفضل عادةً تقديم المكسرات للأطفال بدايةً من عمر السنة ولكن يُرجى استشارة طبيب الأطفال مع تجنب إدخال المكسرات للأطفال قبل عمر السنة خاصة عندما يكونون غير قادرين على مضغها بشكل جيد ويُفضل تقديم المكسرات بشكل مطحون أو مهروس للأطفال الصغار لتجنب خطر الاختناق أثناء البلع ويمكن تقديم المكسرات الكاملة عندما يكون الطفل قادرًا على مضغها بشكل جيد عند اكتمال أسنانه.
طرق ابداعية لتقديم المكسرات للاطفال
يجب الاهتمام باعتماد أصناف مبتكرة تضاف فيها أنواع المكسرات، ويمكن مزج المكسرات بالعسل النحل لزيادة قيمة غذائية عالية وحماية من الأمراض حيث أن فوائد العسل بالمكسرات للاطفال لا حصر لها وخاصة للجهاز المناعي وصحة الدماغ والفلب ودعم النمو الإدراكي والعقلي،
ادعمي طفلك في مرحلة نموه واجعليه يحصل على فوائد المكسرات للاطفال عندما تقدمينها بطرق ابتكارية تجعلهم يقبلون على تناولها مثل :
- كوكيز المكسرات ويمكنك استخدام اللوز أو الجوز المجروش أو مطحون، قومي بتشكيل العجين إلى كرات صغيرة واطهيها في الفرن
- سلطة الفاكهة والمكسرات، اخلطي الفواكه المفضلة للأطفال مع المكسرات مثل اللوز والفستق وقدمي السلطة بجوار طبق زبادي أو عسل للمزيد من النكهة
- ساندويتش المكسرات والموز ضعي طبقة من زبدة الفول السوداني على خبز كامل الحبوب ثم أضيفي شرائح الموز والجوز أو اللوز المفروم
- عصير المكسرات قومي بخلط المكسرات مع الحليب والموز لعصير صحي ولذيذ
- كريمة المكسرات والتفاح اخلطي المكسرات المطحونة مع الزبدة الطبيعية للحصول على كريمة وقدمي شرائح التفاح مع قليل من الكريمة
- شوكولاتة المكسرات اغمسي المكسرات المحمصة في الشوكولاتة الداكنة
واتركيها تجف قليلاً ثم قدميها كوجبة حلوة
- مزيج المكسرات المحمصة حمصي مجموعة من المكسرات مثل اللوز والجوز مع رذاذ خفيف من العسل ويمكنك إضافة التوابل مثل القرفة لتعزيز النكهة
- عجينة المكسرات للتفاح اخلطي التفاح المهروس مع عجينة المكسرات (مثل زبدة اللوز) وقدميها على توست أو بسكويت
- ميني سناكس المكسرات قدمي مزيجًا من المكسرات مثل اللوز والفستق كوجبة خفيفة في صندوق صغير ويمكن إضافة قطع صغيرة من الفاكهة المجففة لإضافة لمسة حلوة.
اشتري المكسرات من متجرنا واستفد من الشحن المجاني من خلال الضغط علي الزر ادناه:
