فريق مهباج

هل تبحث عن وجبة خفيفة صحية ومغذية؟ هل ترغب في إضافة لمسة حلوة طبيعية إلى نظامك الغذائي؟ الفواكه المجففة هي الإجابة. لكن مع تعدد الخيارات، كيف تختار أفضل مكان لبيع الفواكه المجففة؟ في المهباج، نؤمن بأن الجودة تبدأ من المصدر. لذلك، نسعى لتقديم أجود أنواع الفواكه التي يتم تجفيفها بعناية فائقة للحفاظ على قيمتها الغذائية […]

استخدامات البهارات لها تاريخ طويل في الطب فقد استخدمت منذ العصور القديمة في مختلف الثقافات لعلاج الأمراض وتحسين الصحة العامة مثل مكسرات و قهوة و في العصور القديمة كانت البهارات تُستخدم لأغراض طبية بسبب خصائصها العلاجية والوقائية ومع تقدم العلم والطب الحديث تم التأكيد على استخدامات البهارات بفضل فوائدها الصحية العديدة ونجاحها في علاج العديد

المكسرات والسرطان وهل يمكن أن يكون لها تأثيراً إيجابياً على صحة المريض وعلاجه وجهازه المناعي،  المكسرات هي مصدر غني بالعناصر الغذائية الأساسية التي تسهم في دعم الصحة العامة وتعزيز الشفاء خلال فترة العلاج من السرطان أو خلال فترة النقاهة بعد العلاج و يعتبر تضمين المكسرات في النظام الغذائي للمرضى مع مراعاة توجيهات الطبيب المعالج خطوة

هناك مكسرات لمكافحة الشيخوخة تساعد على مكافحة علامات التقدم في العمر وتعزيز الصحة العامة بفضل محتواها الغني بالعناصر الغذائية المفيدة مثل اللوز الذي  يحتوي على فيتامين E والذي يعتبر مضاداً للأكسدة مما يساعد في حماية الخلايا من الضرر الناتج عن التأكسد ويقلل من آثار الشيخوخة على الجلد مثل التجاعيد والترهلات، وكذلك فإن الجوز غني بالأحماض الدهنية

ادمان القهوة هو حالة تعتمد على الاعتماد المفرط على تناول القهوة بشكل يومي مما يؤدي إلى تطور الحالة إلى إدمان الكافيين وظهور الأعراض الانسحابية عند عدم تناولها لدى البعض،  ويمكن أن يكون تناول القهوة جزءًا لا يتجزأ من نمط حياتهم اليومي بحيث لا يستطيعون بدأ اليوم صباحا بدون شرب مشروبهم الخاص من أي نوع قهوة

التأثيرات البيئية للقهوة متعددة الأوجه وتتأثر بعوامل مثل طريقة زراعتها وتصنيعها وتوزيعها واستهلاكها، والاستخدام المفرط للمياه فزراعة البن تتطلب كميات كبيرة من المياه للري مما قد يؤثر على توازن الموارد المائية في المناطق التي يتم زراعة البن فيها، واستخدام المبيدات الكيميائية والأسمدة التي تسبب التلوث البيئي للتربة والمياه الجوفية وتقليل التنوع البيولوجي وكذلك توجد، تأثيرات

فوائد التوابل للجسم متعددة إذا استخدمت بشكل متوازن ومعتدل حيث يُعتبر الكثير منها غنيًا بالمواد الغذائية والمركبات النباتية التي تساهم في دعم الصحة لذا يجب الاهتمام باستخدام التوابل الصحية ليس فقط من أجل الحصول على الطعم اللذيذ والرائحة الشهية وإنما يجب اعتماد اختيار أنواع معينة للحصول على فوائد التوابل للجسم. ما هي فوائد التوابل للجسم  التوابل

ارتباط القهوة والحالة النفسية معاً يعتبر من السلوكيات الشهيرة جدا حيث ارتبطت القهوة من قديم الزمن مع الكثيرين بأنها تساهم في تعديل المزاج وتقوية التركيز وبالتالي يؤدي ذلك إلى إنتاجية أفضل سواء للعمل أو الدراسة أو في نطاق بذل جهد بدني أوعقلي،    وتنصح العديد من الأنظمة الغذائية للتخسيس أو تثبيت الوزن أو بناء العضلات بروتين

فوائد القهوة للتركيز عديدة فهي المشروب المعروف بقدرته على تحسين التركيز وزيادة اليقظة الذهنية وتنشيط الجهاز العصبي المركزي مما يساعد على زيادة اليقظة والانتباه ومن أهم فوائد القهوة للتركيز أنها تعمل على زيادة إفراز النورأدرينالين حيث تحتوي القهوة على مادة الكافيين التي تعزز زيادة إفراز النور أدرينالين في الجسم  وهو هرمون يعزز الانتباه ويعمل على تعزيز

إن القيمة الغذائية للمكسرات قيمة عالية تجعلها مصدراً مهماً للعديد من العناصر الغذائية الضرورية لصحة الإنسان  ومع أن القيمة الغذائية للمكسرات تختلف بين نوع وآخر إلا أنها عمومًا تحتوي على العناصر الغذائية الغنية لفترة النمو أو لفترات بذل الطاقة والجهد،  وعند تناول مكسرات طازجة سواء في وجبة سناك خفيف أو في الوجبات العادية  أو مع